THOUSAND COFFEE

しっかりとした弾力のあるカスタードプリンにスプーンを入れると、下からほろ苦いカラメルソースが絡み合います。THOUSAND COFFEEのスイーツの中でも、このむっちりとした固めのプリンは多くの人が目当てに立ち寄る一品です。香ばしい焼き目のバスクチーズケーキもなめらかな口どけが心地よく、添えられた塩がコクのある甘みを引き締めてくれます。

甘いものの前には、厚切り食パンにチーズをたっぷりとのせて焼き上げたチーズトーストを選ぶのもおすすめです。3種のチーズによる濃厚さにピリッとした黒胡椒がアクセントになっており、添えられたはちみつを回しかければ塩気と甘みの豊かな組み合わせを楽しめます。半熟の目玉焼きをのせたベーコン＆エッグトーストも用意されており、軽食としての満足感も十分です。

ドリンクは、マイルドで飲みやすいコーヒーやカプチーノ、アイスカフェラテはもちろん、お茶のバリエーションも魅力です。スリランカの紅茶ディンブラやチャイのほか、ふんわりとしたクリームを浮かべたホイップ＆ハニーのミルクティー、はちみつとキビ糖で仕込んだ自家製レモネードなど、その日の気分に合わせて選べます。

客席は数席ほどとコンパクトで、落ち着いた静かな時間が流れています。店頭のスコーンや焼き菓子、各種ドリンクはテイクアウトにも対応しているため、自宅でお気に入りの味をゆっくり味わいたいときにも重宝します。